Strainer: uirlis riachtanach do gach cistin

Strainer: uirlis riachtanach do gach cistin

I ngach cistin, tá uirlisí agus uirlisí áirithe a mheastar a bheith riachtanach. Is uirlis amháin den sórt sin iad na scagairí. Is giuirléidí cistine versatile iad strainers is féidir a úsáid chun go leor críocha. Ó pasta a dhraenáil go dtí glasraí a shruthlú, tá ról ríthábhachtach ag strainer sa phróiseas a bhaineann le bia a ullmhú agus a riar. San Airteagal seo, féachfaimid ar na cineálacha éagsúla scagairí atá ar fáil agus na bealaí éagsúla inar féidir iad a úsáid sa chistin.

Is é ceann de na cineálacha scagaire is coitianta a fhaightear i ngach teach ná scagaire mogalra. De ghnáth déantar scagairí mogalra de chruach dhosmálta agus déantar iad a dhearadh le scáileán mogaill mhín a ligeann do leachtanna dul tríd agus iad ag coinneáil solaid. Tá na strainers iontach seo chun pasta nó rís a dhraenáil mar cuireann siad cosc ​​​​ar cháithníní beaga éalú.

Cineál strainer eile a úsáidtear go forleathan sa chistin ná an colander. De ghnáth bíonn poill nó perforations níos mó ag colanders, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach chun méid mór bia a dhraenáil, mar shampla glasraí nó torthaí. Tagann siad i méideanna éagsúla, rud a ligeann duit an ceann is fearr a oireann do do chuid riachtanas a roghnú. Deartar colanders freisin le lámha nó cosa chun é a dhéanamh níos éasca an iomarca leacht a dhraenáil gan riosca duit féin a dhó.

Chomh maith le strainers mogalra agus colanders, tá scagairí speisialaithe ann freisin a fhreastalaíonn ar chuspóirí sonracha. Is cineál scagaire tae amháin é. Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, tá an scagaire beag seo deartha le haghaidh duilleoga tae scaoilte a mhúscailt in uisce te, rud a ligeann duit taitneamh a bhaint as cupán tae breá brewed gan aon cháithníní scaoilte ag snámh timpeall. De ghnáth déantar strainers tae de mhogalra mín nó fiú miotail bréifnithe chun a chinntiú nach sceitheadh ​​​​aon duilleoga tae isteach sa chupán.

Tá strainer speisialaithe eile a sifter plúr. Tá cruth sorcóireach ag an sifter plúir agus tá meicníocht chromán láimhe aige a chuidíonn leis an plúr a scagadh chun uigeacht réidh agus saor ó chnapshuim a chinntiú. Tá an uirlis seo úsáideach go háirithe le haghaidh bácála mar go gcabhraíonn sé leis an plúr a dháileadh go cothrom agus aon chnapáin a bhaint le haghaidh toradh deiridh níos fearr.

Chomh maith lena phríomhról, is féidir scagairí a úsáid chun críocha eile sa chistin. Mar shampla, is féidir le strainer mogalra mín brú áisiúil a chur ar anraithí agus ar anlainn baile, ag fáil réidh le haon eisíontais agus ag baint amach comhsheasmhacht níos míne. Mar an gcéanna, is féidir colander a dhúbailt mar chiseán torthaí nó fiú é a úsáid mar mhaisiú ag cóisirí nó cruinnithe.

Ar an iomlán, is uirlis riachtanach é scagaire d'aon chistin. Tá raon leathan feidhmeanna ag strainers, ó thascanna laethúla ar nós pasta a dhraenáil agus glasraí a shruthlú go húsáidí speisialta mar thae a dhéanamh nó plúr a scagadh. Cibé an roghnaíonn tú strainer mogalra, colander, nó strainer speisialtachta, is cinnte go ndéanfaidh infheistíocht i strainer cáilíochta d'eispéireas ullmhúcháin bia agus cócaireachta níos éifeachtaí agus níos taitneamhaí. Mar sin an chéad uair eile a bheidh tú sa chistin, ná déan dearmad greim a fháil ar do scagaire iontaofa!